日々のこと

  • こびとときのこ

    だんだん日が落ちるのが早くなってきた。 季節が変わって行きますね。 ・ 定番の「全粒粉入りクッキー」、いつもは動物のカタチなのですが、 秋限定で、”こびとときのこ”にしました。 きのこが秋っぽいかなと。 ぜひ、こびとさんを連れて帰ってあげてくだ…続きを読む
  • どんぐり

    今年も「どんぐり」クッキー始めました。 アイスは終了です。 ・ 「どんぐりと木の葉」もよろしくお願い致します。  …続きを読む
  • 本日より営業しております。

    夏季休業終わりました。お休みをありがとうございました! 本日より営業しております。 どうぞよろしくお願い致します。 ・ ・ ・ つい最近のこと。 むかし働いていた職場の先輩が突然現れた!と思ったら赤ちゃんを抱いていてびっくり。 思い立ったか…続きを読む
  • 夏季休業のお知らせ

    誠に勝手ながら、 8月29日(火)~9月1日(金)まで 夏季休業とさせていただきます。 お知らせが遅れて申し訳ございません。。。 どうぞよろしくお願い致します。  …続きを読む
  • 甘党の市

    甘党の市に向けて、ただいま試作中。 いつもは作っていないものをと思い、トレイベイクを数種試作中。 写真の「あんことクリームチーズ」は決定です! 暑さに負けず、食欲がまったく落ないので、モリモリ試食。甘いのと塩気が良いバランスに。 清須市の和菓子屋「…続きを読む
  • cotsubu cookie

    久しぶりに、「cotsubu cookie]の中身が変わりました! ・ バニラ カカオ カフェオレ アールグレイティー マイヤーレモン ・ 以上の 5種類が入っています。 マイヤーレモンは、時期ものです。 ぜひお試ください! ・ …続きを読む
  • 定休日変更について

    いつもありがとうございます! 誠に勝手ながら、8月より定休日を変更させていただきます。 毎週水曜・木曜日をお休みさせていただきたいと思います。 定休日が祝日の場合は、臨時営業となる場合もございます。その際はHP・インスタグラムなどでお知らせします。 …続きを読む
  • 甘党の市

    秋に新しいイベントが始まりますよ! ・ 甘党の甘党による甘党のための、お菓子とお菓子みたいな雑貨のマルシェ「甘党の市」 ・ 奇数月 第3日曜日11:00~16:00 第1回は9月17日(日) ・ cafe Ro…続きを読む
  • マイヤーレモンのタルト

    マイヤーレモンのお菓子。 タルトを試しに作ってみたら、思いのほか美味しかった! 酸味が強いかなと思っていたのですが、タルト生地と合わさるとバランスが良くなりました。 商品化決定です。 「マイヤーレモンのタルト」店頭に並ぶ日が多く…続きを読む
  • マイヤーレモンとホワイトチョコのブラウニー

    毎日暑いけど、チョコ商品のご紹介。 ・ マイヤーレモンのピールを沢山作ったので、それを使ったお菓子を作りたくて、ホワイトチョコのブラウニーにしました。 マイヤーレモンはレモンなのですが、ほのかにオレンジ風味がするとても爽やかな柑橘です。 ホワイトチ…続きを読む
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