名古屋市中村区の焼菓子専門店Praline（プラリネ）です。

「ミルクコーヒーメレンゲ」ですが、 実はしばらくお休みしていました。 そして、少し前からリニューアルして販売しております。 密かに好きな方もみえたお菓子。 何が変わったかというと、 配合を変え、マーブル生地にしました。 …続きを読む

「あじさい」の季節ですね。 昨年も焼いていた、あじさいクッキー。 出遅れましたが今年も始めました。   ▼臨時休業のお知らせ▼ ６月４日（火）は都合により、休業させていただきます。 何卒よろしくお願い致しま…続きを読む

気温も高くなってきたので、「塩バタークッキー」始まっています。 シンプルさっくり生地にゲランドの塩が散らしてあります。 甘しょっぱくて暑い日にも食べたくなるバタークッキーです。 （「厚焼きバタークッキー」がしばらく休売となります。） …続きを読む

父の日バージョンの「THANKS　COOKIE」 なんとなく形を△に。   母の日に比べると、ひっそり（？）となりがちな父の日 ほんの気持ちな感じのプレゼントに、ぜひどうぞ。   母の日に作ってい…続きを読む

こんにちは。今日は新商品のご案内を。 「抹茶ボール」 ひとくち食べると甘味とバターの風味を感じますが、 最後に抹茶のほろ苦さの余韻が残ります。 卵不使用のさくほろタイプです。   抹茶は、岐阜のHAPPA　ST…続きを読む

こんにちは！母の日も近づいてきたので 「THANKS」クッキー始めました。 母の日でなくても、ちょっと気持ちでお礼に 差し上げるのにも良いかもしれないですね。 このお花の形は５月１２日の母の日までお作りします。  …続きを読む

季節のお花クッキー 「すずらん」 桜も散ってしまたので、すずらんを作ってみました。 ぷっくり丸いカタチが可愛いお花。 プレーンと柑橘のクッキーの２種入りです。 ぜひお試し下さいませ。…続きを読む

大阪で「Art　MACHI　Museum２０１９」参加させていただきました。 ありがとうございました！！   やはりイベントに出展すると、色々な刺激をもらえるし 勉強になります。体的にはしんどいのですが、気持ちはリフレ…続きを読む

  こんにちは。以前もお知らせさせていただきましたが、 ４月６日に大阪でイベント出展のため、 ４月５日（金）４月６日（土）は臨時休業させていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。 &nb…続きを読む

最近よくお問い合わせをいただくカヌレについてお知らせです。 「小さなカヌレ」は、基本的には土日のみお作りしています。 焼く数量はあまり多くはありません。 ご予約、お取り置きも可能です。 ご希望がございましたら、店頭、お電話にて承…続きを読む