名古屋市中村区の焼菓子専門店Praline（プラリネ）です。

お知らせが遅くなってしまいましたが、１月のイベント出店 企画展への参加のご案内です。   ◆イベント出店◆ １月２１日（日）「甘党の市」 １１：００～１６：００ 名古屋市中区 丸の内 3-6-21 久屋鍛冶…続きを読む

  明日から通常営業となります。 ご来店お待ちしております！   そして、イベント出店のお知らせ。 １月２１日（日） 第３回「甘党の市」 に、出店させていただきます。   …続きを読む

明けましておめでとうございます！ 本年もどうぞ宜しくお願い致します！   昨年は、沢山の方にお店やイベントに足を運んでいただき、 とても嬉しかったです。ありがとうございました！   今年もお菓子作…続きを読む

明日、１２月２９日が年内の最終営業日となります。 駆け込みでお菓子を沢山お求めになる方も多いですね。 明日まで通常営業ですが、商品が僅かになってしまったら 早めに閉店させていただくかもしれません。 どうぞ宜しくお願い致します。 …続きを読む

バタークッキーが少し前からリニューアルしました。 小ぶりのサイズから、食べごたえ十分な１枚になりました。 厚焼きにしましたが、サクほろな食感です。 とてもシンプルなクッキー。   個人的には、カフェオレやミルクテ…続きを読む

今年も始めました。 「めで鯛」 イチゴピューレ入りで、ほのかな苺風味。 こちらも、年末年始のご挨拶のお供に、ぜひ。   もう今年も残りわずか！やらなければいけないことが 沢山残っている。焦るけど、進まない。…続きを読む

来年の干支は「戌」 「戌年アソートクッキー」 始めました。   色んな味、 色んなカタチ。 楽しんで頂けたら、嬉しいです。   昨年は、お出しするのが遅かったので 今年は早めに作…続きを読む

１７．１２．４   １２月３０日（土）～１月４日（木）まで、 休業させていただきます。 なお、定休日に当たる１２月２７、２８日は 臨時営業致します。   昨年もお使い物にご利用いただくことが…続きを読む

「甘党の市」ありがとうございました！第２回目でした。 お立ち寄りくださいましたお客さま、ありがとうございました！   前回は台風接近、今回は快晴かと思いきや、 雨が降ったり止んだりでした。 始めはCafe…続きを読む

柚子の季節ですね。 果汁でコトコト煮た、ピールを混ぜ込んだ パウンドケーキを作りました。プラリネの パウンドケーキは大体がバター不使用で、 太白胡麻油を使用しています。 なので、重なくなりすぎず、素材の味を 感じやす…続きを読む