2016.05.16
「アプリコット&アールグレイ」のタルト♪
最近作っていなかったのですが、ドライアプリコットのタルトを少し改良しました。
中の生地を、紅茶パウダーからアールグレイ茶葉に変えました。
アプリコットの酸味と、アールグレイの香りが爽やかな仕上がりに。。。なったと思います。
甘酸っぱいフルーツが好きな方におすすめです。