2018.02.20
つい最近、レモンを沢山もらったので、レモンのお菓子を色々作っています。
「レモンのバターパウンドケーキ」はレモンの風味が爽やか。
プラリネは、太白ごま油使用のパウンドと、バター使用のパウンドケーキ
があるのですが、今回はレモンと相性が良いバターを使用しました。
レモンは、お菓子に使うと甘いのに爽やかで、食が進む気がします。
レモンのお菓子は「ついつい食べちゃう系」なのかも。