日々のこと

週末のカヌレについて

こんにちは。

今日の名古屋の気温は39℃だとか。

異常な暑さ。体調に気をつけましょう~。

 

こんな暑さなので、週末、土日に作っているカヌレですが、

8月中はお休みさせていただきます。

カヌレは、外がカリっと、中がしっとりした食感が

魅力かと思います。気温が高すぎて、食感の衰えが早いです。

また9月の土日から再開する予定でいます。

 

5個以上でしたら、ご予約で製造可能です。

お引き取りの日の、3日前までに(定休日を除く)ご連絡ください。

 

よろしくお願い致します!

 

 

 

実は、、、カヌレ休止の裏に、人間がカヌレ焼成時の厨房の暑さに

耐えられないという理由もあったりなかったり。

一番の理由は、食感が悪くなるのが早いからですけどね;

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