こんにちは。
今日の名古屋の気温は39℃だとか。
異常な暑さ。体調に気をつけましょう~。
こんな暑さなので、週末、土日に作っているカヌレですが、
8月中はお休みさせていただきます。
カヌレは、外がカリっと、中がしっとりした食感が
魅力かと思います。気温が高すぎて、食感の衰えが早いです。
また9月の土日から再開する予定でいます。
5個以上でしたら、ご予約で製造可能です。
お引き取りの日の、3日前までに(定休日を除く)ご連絡ください。
よろしくお願い致します!
実は、、、カヌレ休止の裏に、人間がカヌレ焼成時の厨房の暑さに
耐えられないという理由もあったりなかったり。
一番の理由は、食感が悪くなるのが早いからですけどね;