名古屋市中村区の焼菓子専門店Praline（プラリネ）です。

  明けましておめでとうございます。 本日より営業しております。本年もよろしくお願いいたします。   早速ですが、ご連絡です。 今月の第３日曜１７日ですが、岐阜の柳ケ瀬で開催される「サンデービルジングマ…続きを読む

本日年内最終営業無事終えることが出来ました。 足を運んで頂きましてありがとうございました！   前もって準備をしたつもりでしたが、気づけば品揃えがさみしくなっていました。作るのが追いつかず、すみません。 目当てのお菓子をお買い…続きを読む

苺のタルトも並びはじめました！ 毎日ではありませんが。。。 軽く煮た苺を焼き込みました。焼き上がりはふわっと甘い香りが漂います。 ちょこっと見える赤色が良い感じ♪ 普段地味色タルトばかりなので、色が入ると新鮮に感じます＾＾ ・ 現在は苺の商品は…続きを読む

１２月２３日は祝日のため、臨時営業いたします。 クリスマス用に作った「スノーマン」「クリスマスツリー」「ソックス」クッキー、たくさん旅立って行きました。 「ソックス」は完売してしまいましたが、「スノーマン」を追加で作りました！これで今年は最…続きを読む

「金柑とはちみつ」のケーキが出来ました！ 甘く煮た金柑を混ぜ込みました。しっとり、ふかっとした食感です。 酸味は弱まっていると思いますので、金柑が苦手な方でも食べやすいかと思います。 金柑が苦手な母も試作段階からいっぱい食べていました＾＾； …続きを読む

  パッケージ変更のため、プラリネ瓶タイプを本日よりお値打ちにさせていただきます！瓶が売り切れ次第プラスチックケースに変更となります。 瓶は通常１個か２個しかお作りしていません…確実にお求めいただくには、お越しの際にお電話でお問い合わせ下…続きを読む

本日２回目の投稿。。。 先の投稿に写真をいれたかったのに、PC使いこなしきれずもう一度投稿。 PCに限らず機械に強くなりたいです。 …続きを読む

少し前から店頭にお出ししているクリスマスクッキー。”スノーマン”と”クリスマスツリー”に加え”くつ下”も作ってみました。（写真は撮っていません・・・） スノーマンには帽子をかぶせて、ツリーには飾りをつけています。 この作業、とっても地味で意外と大変…続きを読む

思いのほか暖かい日が続くと思っていたら、数日中には冷え込んでいくそうですね。 寒いと温かいものが食べたくなりますが、チョコも食べたくなります。 ということで、アーモンドチョコはじめました！ キャラメリゼして香ばしくなったアーモンドに、丁寧にチ…続きを読む

来週あたりからクリスマスクッキーを始めようと思っていましたが、前倒しして本日より店頭にお出ししました！ スノーマンとツリーの２種類ご用意しております。 店頭ではアイアンツリーにも吊り下げてあります。ツリーに飾るのはなんだか楽しい気分になりますね♪…続きを読む