名古屋市中村区の焼菓子専門店Praline（プラリネ）です。

お菓子を吊り下げたい！と思って購入した”アイアンツリー”がそろそろ出番です。 クリスマス用のクッキーを吊り下げる予定です。今日試作品を飾ってみましたが、わりと良い感じだったと思います。（ただの自己満足かも(^^;)）   ご自宅のツ…続きを読む

毎回久しぶりの更新になってしまっています… 色々商品の紹介などもしたいとは思ってはいても、筆不精の悪い癖が出てしまっています。 マメになるようこれから頑張ります！   今日は新しいタルトのご紹介です！ 「アプリコットと紅…続きを読む

壁面にサンキライのリースを飾ってみました。 木の無造作感と、ドライになって少し落ち着いた赤色の実がとてもかわいいです。 見ているだけで和みます。お越しの際はぜひご覧下さい(^^)   話は飛びますが、もうそろそろ金柑の季節です…続きを読む

友人からの依頼で、鯛をイメージしてクッキーを作りました！結婚式のプチギフトにするとのこと。 色づけには、イチゴピューレを使いほんのりピンク色に。着色料を使えばきれいな赤になるんでしょうけど、個人的に鮮やかな色のお菓子は苦手です。。。 ほんのりピンクの生…続きを読む

おかげさまでPralineは１０月１４日で１周年を迎えることが出来ました。（定休日の為お店はお休みさせていただいておりますが。。。） ありがたいことに「美味しかった」とお声を掛けていただくこともあり、とても励みになっています。本当に嬉しいことですし、幸せ…続きを読む

朝夜は随分涼しくなってきましたね。 遅くなりましたが、ただいま店頭商品、秋冬ものに入れ替え中です。 昨年ご好評いただきました、「ジンジャーティーとハニージンジャー」のクッキーももうすぐ並びます。どうぞよろしくお願い致します。…続きを読む

数日前より、タルトの販売をはじめました。 シンプルな焼き込みタイプです。華やかさはありませんが、温かみのあるタルトです。…続きを読む

はじめまして。 名古屋市中村区の小さなお菓子の店、praline（プラリネ）です。 素材にこだわり、素朴でほっこりとした焼菓子をご用意してお待ちしております。 是非お近くにお越しの際はお立ち寄りください。…続きを読む