日々のこと

  • オススメおかし

    まだまだ暑いですね。 最近アイスコーヒーはまっています。暑い時に飲むと、本当においしい^^ アイスコーヒーのお共に、プラリネアーモンド。オススメな組み合わせです。 おウチでお試しを!ドリップコーヒーも店頭にご用意ございます。 お出かけがてら名古屋駅…続きを読む
  • 売れ筋 BEST3

    売れ筋商品の発表✩ 第1位  3種のナッツクッキー 第2位  プラリネ印のほうじ茶クッキー 第3位  プラリネ印のココアクッキー ・ きちんと数えたわけではありませんが、作る頻度の感覚だとこんな感じになります。 季節によって、多少売れ行きが違う…続きを読む
  • おかしとクロス

    おかしとクロス 靴下作家kunkunさんのクロスと、Pralineの小さなおかしをセットに。 可愛くて楽しいクロスは、幸せな気分になります^^ 贈り物にも、ご自分用にも、是非どうぞ! ・ 柄は、「水玉きのこ」「パン」があります。 クロスだけでも…続きを読む
  • カシス

    カシスのタルトが出来ました。 見た目がつい先日載せたラズベリーにそっくりですが、カシスのタルトです。 カシスを煮て、タルト底に詰めて焼き上げました。 カシスはビタミン・ミネナルが豊富のよう。 味も好きですが、栄養が豊富だと、より美味しく感じます。 …続きを読む
  • プチギフト

    昨日、ドリップコーヒーと、1枚入クッキーをセットにしたプチギフトのご依頼をいただきました。 焼菓子いくつかと、ドリップコーヒーをセットにしたギフトは何度もあったのですが、「ドリップコーヒー+クッキー1枚」は初めてでした。 目からうろこ!(?…続きを読む
  • ラズベリー タルト

    「ラズベリータルト」最近はじめました! (毎日ではありませんが。) ラズベリーソースをタルトの底に詰め、焼き上げています。 ラズベリーを上に乗せるか、生地に混ぜるか、、、色々悩みましたが、甘酸っぱいソースに落ち着きました。裏ごししてから煮詰めるので、…続きを読む
  • アイスクリームの出来上がり!

    「アイスクリーム」出来上がりました! 味は、プレーン×ココアです。 見た目だけですが、少しだけ夏気分^^…続きを読む
  • いつのまにか

    いつの間にか増えてきた、クッキーの抜き型。の一部↑ ・ 定番で使うものの他、イベント事だけで使うものもあり、少しずつ増えてきました。 型抜きクッキーは、意外と手間が掛かりますが、出来上がりは可愛くなるので好きです。 たまにですが、焼き上がった状態が…続きを読む
  • お詫び。

    食品を販売するのにあたり、あってはならないことは沢山ありますが、 本日、商品の札を間違えておりました。。。品物と商品札が合っていないものがありました。 大変申し訳ございませんでした。 ・ 以後このようなことが無いよう、改めて気をつけます。 準備してい…続きを読む
  • 昨日のこと

    昨日、6月10日はイトウコーヒーさんでのイベント出店でした。 お天気が良すぎて、ものすごく暑い一日でした。。。 カヌレも初めて販売してみました。バニラと甘夏の2種類。 この写真だとよくわからないですが、棚の上に置いてあります。 . なかなか銅…続きを読む
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