日々のこと

  • 明けましておめでとうございます!

    明けましておめでとうございます! 本年もどうぞ宜しくお願い致します!   昨年は、沢山の方にお店やイベントに足を運んでいただき、 とても嬉しかったです。ありがとうございました!   今年もお菓子作…続きを読む
  • 明日は年内最終営業

    明日、12月29日が年内の最終営業日となります。 駆け込みでお菓子を沢山お求めになる方も多いですね。 明日まで通常営業ですが、商品が僅かになってしまったら 早めに閉店させていただくかもしれません。 どうぞ宜しくお願い致します。 …続きを読む
  • 厚焼きバタークッキー

    バタークッキーが少し前からリニューアルしました。 小ぶりのサイズから、食べごたえ十分な1枚になりました。 厚焼きにしましたが、サクほろな食感です。 とてもシンプルなクッキー。   個人的には、カフェオレやミルクテ…続きを読む
  • めで鯛

    今年も始めました。 「めで鯛」 イチゴピューレ入りで、ほのかな苺風味。 こちらも、年末年始のご挨拶のお供に、ぜひ。   もう今年も残りわずか!やらなければいけないことが 沢山残っている。焦るけど、進まない。…続きを読む
  • 干支クッキー

    来年の干支は「戌」 「戌年アソートクッキー」 始めました。   色んな味、 色んなカタチ。 楽しんで頂けたら、嬉しいです。   昨年は、お出しするのが遅かったので 今年は早めに作…続きを読む
  • 年末年始休業のお知らせ

    17.12.4   12月30日(土)~1月4日(木)まで、 休業させていただきます。 なお、定休日に当たる12月27、28日は 臨時営業致します。   昨年もお使い物にご利用いただくことが…続きを読む
  • 「甘党の市」ありがとうございました!

    「甘党の市」ありがとうございました!第2回目でした。 お立ち寄りくださいましたお客さま、ありがとうございました!   前回は台風接近、今回は快晴かと思いきや、 雨が降ったり止んだりでした。 始めはCafe…続きを読む
  • 柚子ピールのパウンドケーキ

    柚子の季節ですね。 果汁でコトコト煮た、ピールを混ぜ込んだ パウンドケーキを作りました。プラリネの パウンドケーキは大体がバター不使用で、 太白胡麻油を使用しています。 なので、重なくなりすぎず、素材の味を 感じやす…続きを読む
  • 甘党の市

    11月19日(日)は、「甘党の市」に出店します。 ナゴヤ キッチュ エ ビオさんの2Fで開催です。 (名古屋市丸の内3丁目6-21 名古屋鍛冶町ビルヂング) 天気が良ければ、プラリネはお店の外で 販売予定です。 普段お店に置…続きを読む
  • 臨時営業・振替休業のお知らせ

    11月23日(木)祝日のため、 臨時営業致します。 振替で、21日(火)をお休みさせていただきます。 21、22日が連休となります。 どうぞ宜しくお願い致します。…続きを読む
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