名古屋市中村区の焼菓子専門店Praline（プラリネ）です。

パウンドケーキの新商品。 「抹茶とミルクのマーブルパウンドケーキ」 太白胡麻油使用で、軽めのケーキ。 宇治抹茶生地はほろ苦ですが、ミルク生地と合わさって優しい味わい。 ぜひ、お試し下さい。   レモンのバタ…続きを読む

お久しぶりの投稿になってしまいました。 いつもありがとうございます！！   名古屋は今週桜が見頃なようで。 店主は昨日、自転車で走っている最中にサクラ吹雪を楽しみました。   もうすぐ４月。３月は…続きを読む

ホワイトデーの贈り物用に、いくつかおまかせでお菓子の 詰め合わせのご用意を始めています。袋タイプとボックスタイプ です。何にしようか迷ってしまう、とういう方はぜひこちらの セットをご利用くださいませ。 もちろん、お選びい…続きを読む

お知らせが遅れてしまいましたが、 ３月１４日（水）はホワイトデー当日のため、 ３月２１日（水）は祝日のため、 臨時営業致します。 なお、振替で１６日２３日の金曜をお休みさせていただきます。 ２週続けて、木曜金曜休みとなりま…続きを読む

  つい最近、レモンを沢山もらったので、レモンのお菓子を色々作っています。 「レモンのバターパウンドケーキ」はレモンの風味が爽やか。 プラリネは、太白ごま油使用のパウンドと、バター使用のパウンドケーキ があるのですが、…続きを読む

しばらくお休みしていた「カカオ＆マカデミア」再開しています。 （ジンジャークッキーは休売になりました。） 小さな粒に、ナッツの香ばしさと、 カカオのキリッとした風味を閉じ込めています。 ちょっと大人向けのクッキーかもしれません。…続きを読む

昨年人気だった「サクラノカタチクッキー」も始めました！ ２月中旬くらいから始めようかな、とのんびり考えていたのですが、 先週雑貨屋さんに行ったら「桜」のお皿やらなんやらどーんと 構えていたのです。「え、もう？」と思いましたが、 …続きを読む

「チョコサンドクッキー（コーヒー＆ピーカンナッツ）」始めました。 こちら、コーヒー風味とピーカンナッツ入りのクッキーに、 チョコレートをサンドしたものです。 チョコ入りお菓子ですが、思いのほか軽い口当たりになっているかと。 試食…続きを読む

昨年、参加させていただいた、大阪の雑貨とARTの店ranbuさん で開催される「お菓子摘み」に今年も参加させていたきます！   「お菓子摘み」 １月２７日～２月１２日まで。 大阪府北区大淀南１ー４－２０長谷川ビル…続きを読む

寒い時期だけのお菓子 「ヘーゼルナッツのココアボール」 始めています。   卵不使用のさくほろクッキー。 定番の組み合わせは、やはり美味しいと思います。 ぜひ、お試しください。３月くらいまで作る予定です。 …続きを読む